Recorriendo la Quinta Amazonas - 2021-

Ubicación de la Quinta

Barrio Tacuaritas, calles 136 y 179,  Posadas, Misiones, Argentina

Entrada sobre calle 136

A la izquierda de la entrada principal:

Casita aérea de los chicos, y sala de productos de la quinta (planta baja)

Cartel de los productos

Al  frente de la casita (algunos descansan mientras otros ven los productos de la casita)

Pesebres en la naturaleza

Área de hierbas medicinales, mamones y maceteros (bien a la izquierda de la entrada principal)

Mamones (julio 2021)

 

Cúrcuma y Boldo (derecha), Salvia (izquierda)

Vivero de hierbas y plantas ornamentales

Mirra (regalo de los Reyes con incienso y oro)

Mirra en flor (julio), el polen de las abejas

Ambaú

Carqueja

Palmeras y ornamentales

Salvia, mirra, ruda, romero y  otras hierbas

Tomate en árbol

Áloe

Cúrcuma y Salvia

Flor de Tabaco (junio a agosto)

Dalias en macetas (invierno y primavera)

Flor exótica heliconia (todo el año)

Albaca (mangericón), todo el año

Agro-floresta circular

 

Planta de algodón (para el pesebre del Mesías)

Entrada y salón deYoga y disciplinas orientales

Entrada Principal a la casa familiar

A la derecha de la entrada principal (Agua de Perforación, 150 metros de profundidad, cero cloro)

Alrededor de la casa

Trepaderas para enredaderas

Pesebre

Ingreso a la casa (escaleras o rampa)

Yateí o Angelitas (abejas sin aguijón). A la derecha, rodeando la casa

Zapallo y ornamentales próximo a la escalera de entrada

Ventana de la cocina y área de lavado (arriba), plantas y flores (abajo)

Baños para varones y mujeres (al fondo a la izquierda)

Senda para el garage y el fondo de la casa

Pileta para chicos y grandes con agua sin yodo (cada semana se distribuye para riego a la agro-floresta,y se renueva para soportar el calor). Rodeada por mamones, zapallos, esponjas, romero, girasol, citronela, guayaba, moringa, claveles, dalias y otras flores.

Cola de Gato

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Galpón de semillas para juntar y guardar (coentro o cilantro, mostaza, perejil, achicoria, zanahoria)

Agro-floresta (área de piedras) con higos (blancos y negros), yabuticaba, pitanga, mango, guayaba, citronela y verduras.

Higos

Agro-floresta (área de trepaderas) con chauchas, porotos, batatas, esponjas, chu-chu, cará, zapallos, maíz, salvia y verduras

Agro-floresta (área de bordes) con duraznos silvestres, guayaba,graviola, limones, acerola, banana, moras,paltas, kiri, nueces de Misiones

Acerola

Durazno

Paltas, Moras, Kiri,  Mangos, Mirto

Nueces misioneras y paltas

Paraísos, mirra, sidra, chirimoya

Agro-floresta (área lateral níspero y tacuaras amarillas) con limones, cará, salvia, capín cedrón, chu chú, zapallos, cúrcuma, níspero, moras, tacuaras amarillas grandes.

Trepaderas (chauchas, chu-chu, esponjas, guayaba)

Agro-floresta (centro) área de maíz, porotos, soja, menta, zapallos, mandioca, durazno, chirimoya, banana, cedrón, etc.

Durazno, cedrón

Mentas, cosmos, maíz, mandioca

Soja, banana, chirimoya, zapallos, mandioca

Chirimoya

Área de Compos

Área  superior de canteros con  bananas, duraznos, guayaba, uvas, paltas, ciruela, oréganos, granadas, etc.

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Uvas blancas y chinche (para vino)

Área de trituración de ramas y pastizales

Área del deck (palmera adentro), bananos

Canteros de oréganos y  verduras (con plantas de granada, ciruela, mamones)

Limones, chirimoya, granada

Cedrón en hojas

Albahaca, ciruela, orégano

Mirra

Área de Limones 

 

Chirimoya, granadas y laurel

Área de lombrices californianas y humus

Área de parras de uvas blancas y negras

Área de plantínes y cajones

Flores, Frutos y Verduras de la Quinta Amazonas. Segundo Semestre Año 2021.

 Hojas y Flores de Mostaza. Junio, Julio y Agosto

Flores de Rúcula

Cosmos y mostazas

Flores de Leila

Flores de Orquídea

Azaleas

Santa Rita

Frutas de la Quinta

Banana

Mamones

Duraznos y

Ciruelas

Nísperos

Naranja Apepú

Moras

Guayabas  blancas y rojas

Flor Exótica "Cundeamor"

De acuerdo a la zona recibe numerosos nombres: Papayita, Momordica, Melón amargo, Balsamina, Mejuque condeamor, Cosquelite, Achocha silvestre, Pepinillo silvestre.

Papayita, se ha utilizado en la medicina tradicional china durante siglos, así como en medicina natural tradicional en todo el mundo. La investigación reciente ha demostrado que los frutos inmaduros pueden tener algunos antibióticos, anti cancerígenos, anti virales y otras propiedades especialmente adecuadas para su uso en el tratamiento de la malaria, VIH, limpieza de la sangre y diabetes.

Es comida para los pajaritos y especialmente el ruiseñor.

Cumandá (Poroto en arbolito)

También llamado Guandú (Ivirái en guaraní). Es un poroto en chauchas que da un arbolito del tamaño de un durazno y muy abundante.

Cuando las chauchas son tiernas se come todo. Luego el poroto de las chauchas más maduras se parecen a las arverjas, en tamaño, color y sabor. Los porotos maduros y secos pueden molerse y prepararse una bebida similar al café.

Marzo- Abril 2020 - Quinta Amazonas -

Melón Cassabanana, Pepino Almizclero o Melón del Aire (enredadera)

El melón Cassabanana o el pepino almizclero es una enredadera herbácea perenne nativa de América del Sur tropical. La carne dulce, aromática, de color amarillo a naranja, de la fruta madura se come cruda o en conserva. La fruta inmadura se puede cocinar como verdura.
Sicana odorifera Naud. es conocida como curuguá o curuguay (voz guaraní) o cassabanana (en idioma inglés). En Brasil, es llamado cruá o melão caboclo (melón nativo), calabaza melona (en español).

En Chiapas se le conoce como melocoton o calabaza de olor, es usada para aromatizar durante se conserva colgada, con ella se elaboran ricos dulces

En Venezuela se la conoce como Cajúa o Cajua, y es una fruta  de olor muy rico. Con ella se pueden elaborar dulces muy ricos y con leche fria o naturala es muy sabrosa.